そうえん農場へ、ようござった
 さあ、おらの農場へ案内すます
主にコシヒカリを作っている米作り百姓です。コシヒカリと言えば魚沼が有名ですが、 新発田市加治川地区も昔から加治川米として名を馳せた美味しい米の産地です。 遠く飯豊連峰から流れ出る加治川の渓流水と何万年もの時間をかけて堆積した 肥沃な土壌が美味しい米を育てているのです。 しかし自然環境だけに頼っている訳には行きません。基本的な土作り、有機栽培, 農薬の削減など、日々美味しくて安全な米作りに励んでいます。
篤農家は稲と会話できると言います。毎日圃場へ行くことで、稲が何を欲しがっているのか、どうすれば丈夫に育つか、 分かってくるそうです。その時機嫌が悪くては冷静な判断ができないでしょう。やはり米は楽しく作るべきです。
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