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皆様のメッセージが私の励みです。ここに書いてある言葉で、美味しく安全なものを作る元気がわいてきます。
なんでも結構です、自由にメール下さい。 （注文フォームのメッセージとメールのみ掲載しています。）
 東京都 Sさん すごいです！ さっき炊いて食べたんですが、 玄米なのに、お米がツヤツヤしていて、テカテカ光っていて、 噛むほどに甘くてとてもおいしかったです。 一粒一粒がしっかりとしていて歯ごたえがあり、丹精込めて作られたんだな～ という気がしました。 食べていて、自然と目が細くなりました。あんまりおいしくて。 どうもありがとうございました。 また注文させていただきます！ |
| 大阪府 Ｈさん お米無事今日のお昼に届きました！ うちの家族は中々全員集合する事がないのですが 今晩の夕食は全員揃ったんですよ。 そこで、お米の話になりました。 皆、口々に『このお米は本当に美味しい！！』と言って くれました。以前頼んでいた山口県のお米より美味しいって。 確かに、育ち盛りの小１と2歳と3ヶ月の次男の最近の ご飯の食べっぷりが違うんです。特に長男坊主は、オヤツ の時間になるとお菓子ではなくて『新潟のお米でオニギリを 作ってよ』と言います。 お米が良すぎて、水のまずさが目立つという最初の時点での 失敗を経て、今では家族みんな大満足！！です。 次は20キロを注文する予定です。今後宜しくお願い致します。 |
| 山形県 Kさん そうえんどん、おばんです。(^-^) とっても美味しかったです。 噛むほどに甘味があって、これが本当のご飯の味なのですね。 私は今までインチキ米を食べていたんだなぁと実感しました。 また次回もよろしくお願いします。 |
| 山梨県 Fさん さっそくお米を頂きました。 最初はちょっと硬め、次は柔らかめ、三回目に丁度良く焚けました。 実は最近ガス炊飯器を新調したので、長年使い慣れた物とは少し水の調整が違うようです。 感想は まず、お米の香りが素晴らしいことでした。表現は難しいのですが、 あのお米の香りがします。（今までのお米は香りがありませんでした。） 味の表現も難しいのですが、最近流行りの言葉でいえば「もっちり」した食感ということになりますが、 お米に腰がある感じがします。柔らかく炊くと「クシャ」とした感じになってしまいますが、 柔らかくても歯ごたえがあり、しっかりとした食感で美味しくいただけました。 おかずがなくても食べられそうです。 それとお米は炊き方で大きく味が変わりますね。 |
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東京都 Ｈさん
早速いただきました。 安心しておいしく。 ただし、食べ過ぎないよう気をつけながら。
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| 東京都 Sさん このお米をいただいてからの我が家（４人家族で夕飯しかたべてないんですけど） の変化といえば お米をムダにすることがまったくなくなりました。 東京、とくに日中誰もいない我が家はほんとうに暑くて 冬でも朝ご飯をたいて おくと夜にはもうごはんがまずくて食べられなかったんです（ひどい時は臭い） おのずとチャーハンの回数も増えたり・・・ ところがびっくり このお米になってから炊き立ては言うまでもなく、冷めても時間がたっても おいしいんですよ。もしかしたら お米かわってからチャーハン１回も食べてない。 そうなると みんなもお米大事にしてくれて、絶対おかわりしちゃう。 ちょっと食べ過ぎ気味でみんなマルマルしてますけど・・♪ ・・すみません。永くなりました。というわけで あらためて御礼申し上げます。 お米作るのってホントたいへんなんでしょうねえ・・。 本日 ホームページもみさせて頂きました。ノミュニケーション大好き♪♪ 岩魚・・あ・あ・・日本酒・・ 目に毒でした・・・。 新米 楽しみにしておりますので 今後ともよろしくお願いします。 |
| 茨城県 Ⅰさん 今年は台風の当たり年とか。農家の方は気が揉めることですね。
でも、十月には期待しております、美味しい新米が届くことを。有難うございました。
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| 千葉県 Wさん
こんばんは！ 先日はありがとうございました。 お米が届いた翌朝、猿亭主からメールがありました 金曜日夜、炊いて二人で食べました。 炊いてる途中の臭いが違いました。とってもイイ香り。 味も甘みがあり、ふっくら炊き上げり、 とても美味しかったです。 外米好きの亭主も、美味しいと食べています。 大変美味しかったので、私の両親にも食べさせたいと思います。 |
| 福島県 Ⅰさん 玄米でいただきました。 とっても美味しかったです。 粒ぞろいで、粒がふっくらぽっちゃりで 噛んだ感じがもっちりしていてとってもグ－でした。 味も噛むほどにじんわりといい味でした。 玄米で美味いというのも変わっているかも知れませんが とにかく玄米の状態で美味しいです。 精米すれば美味しい銀シャリになるのは目に見えています。 当分玄米のまま食べることになると思います。 玄米を食べだしたのは伊達や酔狂じゃあなくて うちの子がアトピ－性皮膚炎があって 体質改善とか、食事の根本的見直しとかで始めたことです。 したがって、結構気合が入っています。 当初、家内は私が抵抗勢力になるかと恐れていたようですが 始めてみたら私がのりが良くて以外だったようです。 玄米の話をしだすと長くなるのでこの辺で。 そんな訳でまた下條さんにはお世話になると思います。 今後ともよろしくお願いします。 |