京都府 Hさん
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神奈川県 Ⅰさん
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茨城県 Ⅰさん
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愛知県 Sさん
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千葉県 Fさん
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東京都 Sさん
すごいです！
さっき炊いて食べたんですが、
玄米なのに、お米がツヤツヤしていて、テカテカ光っていて、
噛むほどに甘くてとてもおいしかったです。
一粒一粒がしっかりとしていて歯ごたえがあり、丹精込めて作られたんだな～
という気がしました。
食べていて、自然と目が細くなりました。あんまりおいしくて。
どうもありがとうございました。
また注文させていただきます！
大阪府 Ｈさん
お米無事今日のお昼に届きました！
うちの家族は中々全員集合する事がないのですが
今晩の夕食は全員揃ったんですよ。
そこで、お米の話になりました。
皆、口々に『このお米は本当に美味しい！！』と言って
くれました。以前頼んでいた山口県のお米より美味しいって。
確かに、育ち盛りの小１と2歳と3ヶ月の次男の最近の
ご飯の食べっぷりが違うんです。特に長男坊主は、オヤツ
の時間になるとお菓子ではなくて『新潟のお米でオニギリを
作ってよ』と言います。
お米が良すぎて、水のまずさが目立つという最初の時点での
失敗を経て、今では家族みんな大満足！！です。
次は20キロを注文する予定です。今後宜しくお願い致します。
山形県 Kさん
そうえんどん、おばんです。(^-^)
とっても美味しかったです。
噛むほどに甘味があって、これが本当のご飯の味なのですね。
私は今までインチキ米を食べていたんだなぁと実感しました。
また次回もよろしくお願いします。
山梨県 Fさん
さっそくお米を頂きました。
最初はちょっと硬め、次は柔らかめ、三回目に丁度良く焚けました。
実は最近ガス炊飯器を新調したので、長年使い慣れた物とは少し水の調整が違うようです。
感想は
まず、お米の香りが素晴らしいことでした。表現は難しいのですが、
あのお米の香りがします。（今までのお米は香りがありませんでした。）
味の表現も難しいのですが、最近流行りの言葉でいえば「もっちり」した食感ということになりますが、
お米に腰がある感じがします。柔らかく炊くと「クシャ」とした感じになってしまいますが、
柔らかくても歯ごたえがあり、しっかりとした食感で美味しくいただけました。
おかずがなくても食べられそうです。
それとお米は炊き方で大きく味が変わりますね。
東京都 Ｈさん
早速いただきました。 安心しておいしく。
ただし、食べ過ぎないよう気をつけながら。
東京都 Sさん
このお米をいただいてからの我が家（４人家族で夕飯しかたべてないんですけど）
の変化といえば
お米をムダにすることがまったくなくなりました。
東京、とくに日中誰もいない我が家はほんとうに暑くて
冬でも朝ご飯をたいて
おくと夜にはもうごはんがまずくて食べられなかったんです（ひどい時は臭い）
おのずとチャーハンの回数も増えたり・・・
ところがびっくり
このお米になってから炊き立ては言うまでもなく、冷めても時間がたっても
おいしいんですよ。もしかしたら
お米かわってからチャーハン１回も食べてない。
そうなると
みんなもお米大事にしてくれて、絶対おかわりしちゃう。
ちょっと食べ過ぎ気味でみんなマルマルしてますけど・・♪
・・すみません。永くなりました。というわけで
あらためて御礼申し上げます。
お米作るのってホントたいへんなんでしょうねえ・・。
本日
ホームページもみさせて頂きました。ノミュニケーション大好き♪♪
岩魚・・あ・あ・・日本酒・・ 目に毒でした・・・。
新米
楽しみにしておりますので 今後ともよろしくお願いします。
茨城県 Ⅰさん
今年は台風の当たり年とか。農家の方は気が揉めることですね。
でも、十月には期待しております、美味しい新米が届くことを。有難うございました。
千葉県 Wさん
こんばんは！ 先日はありがとうございました。
お米が届いた翌朝、猿亭主からメールがありました
金曜日夜、炊いて二人で食べました。
炊いてる途中の臭いが違いました。とってもイイ香り。
味も甘みがあり、ふっくら炊き上げり、
とても美味しかったです。
外米好きの亭主も、美味しいと食べています。
大変美味しかったので、私の両親にも食べさせたいと思います。
福島県Ⅰさん
玄米でいただきました。
とっても美味しかったです。
粒ぞろいで、粒がふっくらぽっちゃりで
噛んだ感じがもっちりしていてとってもグ－でした。
味も噛むほどにじんわりといい味でした。
玄米で美味いというのも変わっているかも知れませんが
とにかく玄米の状態で美味しいです。
精米すれば美味しい銀シャリになるのは目に見えています。
当分玄米のまま食べることになると思います。
玄米を食べだしたのは伊達や酔狂じゃあなくて
うちの子がアトピ－性皮膚炎があって
体質改善とか、食事の根本的見直しとかで始めたことです。
したがって、結構気合が入っています。
当初、家内は私が抵抗勢力になるかと恐れていたようですが
始めてみたら私がのりが良くて以外だったようです。
玄米の話をしだすと長くなるのでこの辺で。
そんな訳でまた下條さんにはお世話になると思います。
 今後ともよろしくお願いします。 |
