新たな名物になれるか？ 13.8.20
Posted at 08/20 記事URL » 農作業もまた楽し »
韃靼そば（ダッタンそば）発芽。
収穫は10月下旬。
通称「苦そば」。蕎麦で食べると苦いけど、その苦み成分ルチンが桁外れに多く含まれている、健康志向のソバ。
新発田市の新たな名物になれるか・・・？
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