いや～暑いです。日中は外の農作業は出来ません？というかする気にならないのです。でもそんなことは言ってられないのです。なぜか？それは晩酌タイムのビールを美味しく飲むにはタップリ汗をかく必用があるのです。今時の農作業は晩酌タイムのビールを美味しく飲むためのようなもの。
当然肴はそうえん農場の枝豆に決まっていますね。

画像は枝豆「大峰かおり」の三回目の培土作業を作業機を操作する目線で撮ったもの。
なぜこのクソ暑いのに培土作業をするのか？本当はしたくないのです。しかしこの暑さで異常な生育をしています。茎が高くなりすぎているのです。当然茎が長くなれば倒伏の危険が増します。それを回避するため根元に土をかぶせてやり、土で補強してやる訳です。茎に土がかぶさるとそこからまた根が出ます。根の量が多くなることで倒れにくくなるという理由があります。

でもこの作業暑いわけで・・・。
午前中は枝豆選別作業、昼からこの作業、終われば晩酌タイム。
真夏の一日の最後の〆は冷たいビールとなる訳でして・・・。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場