春彼岸を境に農作業が一気に本格化します。
今日は種籾の準備と袋詰め作業。

準備する種籾は、コシヒカリ260ｋｇ、こしいぶき145ｋｇ、こがねもち5ｋｇ、合計410ｋｇ。間違わないよう品種ごとに入れる袋の色を違わせています。念のため袋には品種名のタッグをつけて、危険因子を極力排除するよう努めます。

品種が混ざって播種しようものなら、取り返しが付きません。混ざった品種を植えた田んぼから収穫される米は雑米扱いになります。「そんな間違いは無い」と思いきや、意外と些細なことで間違っていた農家を何人も見てきました。種籾の管理作業には充分すぎるほど気を使います。

さあこれからは種籾を水に浸け、眠っている種籾を目覚めさせてやります。

　
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コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場