画像のイチゴ何か変だと思いませんか？
イチゴは下の方から赤く色付いてきます。ヘタの部分まで赤くなると
完熟となるわけですが、このイチゴはこの程度着色で終わり。

これは我家で誕生した越後姫の突然変異。
一昨年発見し増やしてきたものです。

完熟しても薄ピンクにしかなりません。イチゴは果肉まで赤くなりますが
これは果肉が真っ白。そして甘味がまるで違います。
普通の越後姫から比べると数段甘い、それも桃のような甘さ。
これで三代目ですが最初の色、味と変わりません。これで固定してるようです。
昨年試食で様々な方に食べていただきましたが、皆甘さにビックリでした。
今シーズンからは株数も増え、いよいよ販売という運びになります。

今シーズンから越後姫と取り混ぜて販売しようと思っていますが、この変種は
もはや越後姫とは言えないわけです。

名前を考えなければなりません。
皆さん名前を付けてくれませんか。

　
　　　　　↑　　　　　　　　↑　クリックしていただけると嬉しいです。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場