この時期最も苦手なデスクワークが続きます。
決算書作りは、そこそこいいところまで行ったので別な仕事。
新潟県特別栽培農産物認証申請書などという、いかにも面倒くさそうな
書類作りに一日を費やしていたわけです。

特別栽培農産物とは、慣行栽培より農薬や化学肥料の使用量を
半分以下にして栽培された農産物。
その栽培を県が認めたものが、特別栽培農産物と呼べるのです。

私の場合は米（コシヒカリ）を毎年申請しています。
ただ申請すればOKとは当然行きません。新潟県が認証するには
それなりのハードルがあるわけです。
肥料の成分は？その量は？農薬の成分は・・・・・。
事細かに書き出さなければなりません。
また、書類どおりに栽培されているか、第三者に検査して
もらわなければならないのです。
その全てのスケジュールを記載したのがこの申請書。
書類だけで12枚、成分などが分るパンフが9枚、合計21枚。
日々の農作業よりも難しい仕事です。

パソコンと電卓のにらめっこが朝から続いた訳でして・・・。
でも提出期限内に何とか提出できそうです。

外でドタバタ仕事してる方が体に良いな、と実感した一日です。

【今日のお仕事】
終日申請書作り

　
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コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場