今日は営業日と決めて、あちこち営業です。
農家が営業？と思いでしょうが様々あるのです。

枝豆「大峰かおり」の剥き豆を２５０ｋｇ冷凍で保管しています。
剥き豆で２５０ｋｇということは枝豆換算で５００ｋｇ以上。
まあとんでもない量なわけです。

これを何とか売りさばかなければなりません。
というか、その覚悟で保管したわけです。
この剥き豆を加工品にしたりして来春までに売りたいと・・・。
出来るかできないかは私の努力しだい。

心地よいプレッシャーというよりは悲壮感満点ですね。
今日は餅屋さんに大福に加工したら、との商談を持ちかけたわけです。
まあ、ヨシ分った！という業者はいないのです。
考えておきます・・・。の答えが返ってくるのは当然。

これからもまだまだ商談は続きそうです。
でも商談の緊張感はいいですね。
こうでないと世の中、面白くありません。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場