そうえん農場の小さな果樹園のブルーベリーが実り始めています。
ブルーベリーは一気に実るのではなく、一粒づつ実っていきます。
なので収穫は何日もかけて行うことになる訳です。
品種により実る時期も違うので7月中は収穫できそうですね。
当然収穫しながらつまみ食いをするわけで・・・。
ブルーベリーは病気や害虫に強い植物、何も農薬は使っていないので
安心してつまみ食いできるのです。
眼に良い果物(アントシアニン)として脚光をあびていますが、
老眼にも効くのか?少々疑問が残りますが・・・。
人間が食べて美味しいのは鳥とて同じ。
鳥に食べられないようネットで木全体を覆っています。
収穫したブルーベリーは直売所で少々販売する以外は全てジャムに加工。
さてどれ程のジャムができるやら楽しみです。
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