早生種「こしいぶき」の穂が出始めました。
農家にとって、やはり出穂は感動的です。

今の世の中、この種は何時ごろ穂が出るとは分っていますが、
やはり生物の神秘とでも言いましょうか、穂が出るのは感動ものです。

穂が出て初めて、米が実ることが眼で確認できるわけでして。
今年も、よくぞ出てくれた、ありがとう。と言いたくなるのです。

これから一週間位かけて穂が出揃うでしょう。
これは早生種「こしいぶき」ですが、コシヒカリは8月10日頃のはず。
穂が出ることは分っていながら、出ると嬉しい農家の心情なのです。

でもここで安心は禁物。
これからの管理が重要になるのです。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場