そうえん農場に面白い機械がやって来ました。
最新兵器でしょうか？
いやいや、農家にぶっそうな機械など必要ありません。
というか、そんな物が来たら大変です。

この機械はコーヒー豆を焙煎する、いわば焙煎機。
この機械で何をするか？
コーヒー豆を焙煎してからコーヒーを飲む・・・、訳ではありません。

この機械で玄米を煎ろうという訳です。
玄米を煎ってど～するの？玄米スープにするのです。
最近流行りの玄米スープ、新発田市から製造の委託を受けました。

納得のいく煎り玄米に仕上げるには、かなりの試作を繰り返さなければ
ならないようです。

私も始めて見ましたが、しかし面白い形ですね。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場