里芋は煮っ転がし 09.1.10

Posted at 01/10 我家のひとこま »

昼から酒飲みしている訳ではありません。
友人宅へお邪魔したら、里芋を売り出したいとのこと。
里芋と写真談義になった訳で・・・。

         里芋09.1.10.jpg
里芋は収穫してから、しばらく保存しておけるので
計画的に販売出荷できるのです。
何か良い販売方法はないか?との問いに「芋の煮っ転がし」だべ~、
となった訳です。つまり加工して付加価値を付ける、というやり方。
「でも、もういっぱい売ってる・・・。」
「田舎風の味付けで首都圏で販売したら・・・。」
「じゃあ販売ルートは・・・。」
「Webがあるべさ~。」

その友人はHPを持っていて、米がボチボチ売れ始めているのです。
まずは美味しそうに撮らなくては・・・・。加工免許も必要だしね。
でも今日は光が足りませんでした。
かなりの決断を要する話ですね。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場

そうえん農場

カウ

ンター
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C M そうえん米コシヒカリ

C M 越後のお姫様

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