籾摺りも終わり、倉庫が米の山になりました。
泥棒に入っても無駄ですよ、セコムしてますから。

　　　　　　
米は１年に１回しか収穫できません。
ですから１年間販売する量を保管しておく必要があります。
今までの販売実績を加味しながら、１９年産米より多く売るよう
目標をかかげ在庫します、この読みが難しいのです・・・。

画像の米の山は近々に冷蔵庫に入れて保管します。
すると１年間品質が変わらず、何時も美味しいコシヒカリを
お届けすることができます。

来年の夏には「完売御礼」を出せるよう頑張らなくては・・・。

コシヒカリと越後姫、枝豆大峰かおりの産直、そうえん農場