早生種が穂を出し始めました。
この穂が出る時が最も好きな時期なのです。

　　　　　　
早生種の品種「こしいぶき」の穂が出始めました。
コシヒカリは８月１０日過ぎでしょう。

毎年米作りをしていますが、出穂はやはり感動的です。
「おおっ、ついにきたか」と毎年思うのです。

米作り農家は出穂は感動的であり、嬉しいものです。
穂が出るのは知っていますが、これを待ち望んでいたというか、
待ってましたというか、どれどれというか・・・。
今までの稲作の中間発表みたいなものです。

この出た穂をいかに実入りよく育てるか、収穫まで頑張らせるか、
これからがまた、稲作の面白いところです。
いよいよ後期管理ですね。

コシヒカリと越後姫の産直、そうえん農場